标题: 分享美食—大盘鸡 [打印本页]
作者: 文哥 时间: 2009-4-15 09:55 标题: 分享美食—大盘鸡
和乱炖没啥区别～
原料：鸡肉、土豆、青椒、胡萝卜、洋葱
配料：葱、姜、蒜、干辣椒、啤酒、老抽、盐、鸡精、糖、芝麻（孜然根据个人口味）
图片附件: [分享美食—大盘鸡] BDOAFcwp.jpg (2009-4-15 09:54, 164.39 KB) / 下载次数 241
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63720&k=b79cac60849e0fa65bb7fe895ba44208&t=1751538623&sid=cDx4ks
图片附件: [分享美食—大盘鸡] igMmR87N.jpg (2009-4-15 09:54, 158.97 KB) / 下载次数 235
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63721&k=e192e701821b707be4e635e1eec215ea&t=1751538623&sid=cDx4ks
图片附件: [分享美食—大盘鸡] eSb8XYE3.jpg (2009-4-15 09:55, 155.35 KB) / 下载次数 231
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63722&k=a1e6a19cc2e188b9c3a3a602ece77471&t=1751538623&sid=cDx4ks
图片附件: [分享美食—大盘鸡] wqHPM5pj.jpg (2009-4-15 09:55, 89.41 KB) / 下载次数 263
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63723&k=bbd50970a55bfadf001d4302e03afc20&t=1751538623&sid=cDx4ks
图片附件: [分享美食—大盘鸡] XHGhlZTd.jpg (2009-4-15 09:56, 149.76 KB) / 下载次数 243
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63724&k=fde48a8283291ad0e34acf67261fd182&t=1751538623&sid=cDx4ks
图片附件: [分享美食—大盘鸡] MtntCxKy.jpg (2009-4-15 09:57, 155.35 KB) / 下载次数 233
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63725&k=ebb37fe957ee2e68beaa67ba8d63b5cd&t=1751538623&sid=cDx4ks
图片附件: [分享美食—大盘鸡] K4vPXW8r.jpg (2009-4-15 09:57, 89.41 KB) / 下载次数 256
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63726&k=247e48fd0cf37f70d0b63927655dac17&t=1751538623&sid=cDx4ks
作者: 文哥 时间: 2009-4-15 10:01
配料下锅炒出香味～
再下主料翻炒～
五颜六色挺好看的～
倒入啤酒和老抽～
汤要没过主料~
图片附件: [分享美食—大盘鸡] bV1cFZHb.jpg (2009-4-15 09:58, 159.86 KB) / 下载次数 218
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63727&k=2e833907ffe49e10daa75844ce839105&t=1751538623&sid=cDx4ks
图片附件: [分享美食—大盘鸡] 9bi4jqWN.jpg (2009-4-15 10:00, 205.41 KB) / 下载次数 219
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63728&k=1531437686a0f50452491012dd7fe894&t=1751538623&sid=cDx4ks
图片附件: [分享美食—大盘鸡] SJ3Wewpq.jpg (2009-4-15 10:01, 196.96 KB) / 下载次数 211
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63729&k=a5c0ecf20630f197703aaf1a61df6c13&t=1751538623&sid=cDx4ks
作者: 文哥 时间: 2009-4-15 10:09
大火15分钟改中火收汤汁即可～
成品～
和大米饭在一起就叫盖饭～
和面条在一起就叫盖面～
要是在新疆做这菜就叫大盘鸡～
图片附件: [分享美食—大盘鸡] kecLYE5n.jpg (2009-4-15 10:06, 100.56 KB) / 下载次数 228
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63730&k=3503f0008dca4fd314a0c43962456cbc&t=1751538623&sid=cDx4ks
图片附件: [分享美食—大盘鸡] JCK6HwfY.jpg (2009-4-15 10:07, 189.78 KB) / 下载次数 228
http://trekker.cn/attachment.php?aid=63731&k=ce456a6598c1968b75270869e92647be&t=1751538623&sid=cDx4ks
作者: 花满楼 时间: 2009-4-15 10:23
不错！
作者: 乐呵 时间: 2009-4-15 11:44
午饭当口，正饿着呢。。。
作者: 夏日 时间: 2009-4-15 17:53
这个咱吃过，经常做梦想起来都流哈喇子呢
作者: 青花 时间: 2009-4-16 08:53
为啥文哥作什么都放啤酒呢？
作者: 张海波 时间: 2009-4-16 10:48
今晚就吃这个了
让我老公做呵呵
作者: 文哥 时间: 2009-4-16 17:36
以下是引用青花在2009-4-16 8:53:52的发言：
为啥文哥作什么都放啤酒呢？
都叫你赶上了～
我也是看猫画虎～
给你个连接自己看吧～
要是都能“画”出来～
你就一级大厨了～
http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200710/22434_4.html
作者: 黑咖啡9999 时间: 2009-4-16 23:27
文哥，办美食会员卡吗？
作者: 孟姜女 时间: 2009-4-17 18:24
我正饿着，还要上课，口水啊，肚子啊。。。。。
作者: pinkblue 时间: 2009-4-20 10:42
好饿！！！！快到饭点了看到这个，真晕
| 欢迎光临 大连穿越者户外论坛 (http://trekker.cn/) |
Powered by Discuz! 7.2 |