标题: [活动讨论] 舌尖上的穿越者------首届户外消夏美食节 [打印本页]
作者: 大石头 时间: 2012-6-11 20:45 标题: 舌尖上的穿越者------首届户外消夏美食节
本帖最后由 大石头 于 2012-6-12 16:45 编辑
一、活动说明
漫漫长夏，酷热难当，怎么样让这个夏天过的更有意思，而且保留户外活动的主题呢？“舌尖上的穿越者------首届户外消夏美食节”来了！
二、活动程序 1、7月--8月的每个周末举行1日休闲穿越活动，中午午休（可以喝酒喝茶吃西瓜睡吊床......的那种）。在山上开伙做饭，每个队员做一到几个有特色的饭菜，大家相互品评,选出不高于参加队员人数数量的参评入围作品若干。或者
2、7--8月远郊及长线活动按照上述第一条办法操作。
3、活动开始时开投票选举帖，对按得票数高低，分别选出“最适合1--7日活动的户外美食作品”若干。
4、8月底举行露营聚餐活动，由获奖者进行获奖作品操作表演，大家集体鉴赏，并举行颁奖活动。
5、作品要求：一是具备名称、照片、原料、做法、简要说明（如营养搭配或者如何适合几日活动等等）。二当然只能在户外现做，带上山的不算哈。
三、其他
1、本次活动诚聘一到多日户外活动队长若干名，美食指导若干名。
2、本活动拟接受个人赞助。
作者: 大石头 时间: 2012-6-11 20:47
备用
作者: 空中雄鹰 时间: 2012-6-11 21:05
好活动 占一个
作者: 飞得高 时间: 2012-6-11 21:08
建议先初赛，再决赛。方便吃货们尝遍百家饭
作者: 真无名 时间: 2012-6-11 21:10
建议先初赛，再决赛。方便吃货们尝遍百家饭
飞得高 发表于 2012-6-11 21:08 
要不要来个一、二、三轮啊？
作者: 飞得高 时间: 2012-6-11 21:12
要不要来个一、二、三轮啊？
真无名 发表于 2012-6-11 21:10
向溜光大道取经：周赛、月赛、年赛
作者: 真无名 时间: 2012-6-11 21:22
向溜光大道取经：周赛、月赛、年赛
飞得高 发表于 2012-6-11 21:12
好主意！
年赛我一定要去当品委！
作者: 大旗 时间: 2012-6-11 21:25
这活动好
作者: 天然 时间: 2012-6-11 21:42
报名品尝
舌尖上的穿越
作者: 乐陶陶 时间: 2012-6-11 21:44
跪求当评委，如果不让我当评委，我就报名做菜，必须每个人都吃，难吃也得吃下去，不得浪费。
作者: 克里斯汀 时间: 2012-6-11 22:21
占位
作者: 梭斐鱼 时间: 2012-6-11 22:37
本帖最后由 梭斐鱼 于 2012-6-12 19:31 编辑
、、、、
作者: 梭斐鱼 时间: 2012-6-11 22:56
本帖最后由 梭斐鱼 于 2012-6-12 19:32 编辑
、、、、、、、
作者: 独孤天涯 时间: 2012-6-12 08:13
本帖最后由 独孤天涯 于 2012-6-12 08:16 编辑
报名---------- 品 委
作者: 凯龙 时间: 2012-6-12 09:39
报名：自带筷子一双。
作者: 梓宁 时间: 2012-6-12 10:55
呵呵，得在家好好练两刷子，什么菜适合上山做，大家报报，俺好有用功的方向！
作者: 孙小美103 时间: 2012-6-12 11:33
在家都不做，上山也做不出什么好吃的来，不过我会吃，当评委或评委助理的工作完全可以胜任
作者: 文哥 时间: 2012-6-12 16:15
想当品委的都上我这报道~
品委点文哥做~
管吃不管饱~
作者: 文哥 时间: 2012-6-12 16:16
在家都不做，上山也做不出什么好吃的来，不过我会吃，当评委或评委助理的工作完全可以胜任
孙小美103 发表于 2012-6-12 11:33
吃货闻着味就来了~
作者: 孟姜女 时间: 2012-6-12 16:31
强烈要求各种品尝，尤其强烈要求品尝文哥做滴，哈哈~~
作者: pinkblue 时间: 2012-6-12 16:38
强烈要求各种品尝，尤其强烈要求品尝文哥做滴，哈哈~~
孟姜女 发表于 2012-6-12 16:31
你不是要当妈妈了吗？
作者: 文哥 时间: 2012-6-12 16:39
强烈要求各种品尝，尤其强烈要求品尝文哥做滴，哈哈~~
孟姜女 发表于 2012-6-12 16:31
不带大肚鬼儿~
能吃~
作者: 鱼 时间: 2012-6-12 17:07
我要当评委！
作者: 信用证 时间: 2012-6-12 18:34
支持大石头的活动
户外美食范畴很大
只要走出家门支起锅灶，就是户外美食
我个人建议
户外美食应该以穿越者的特点围绕进行
“穿越者是一个不以外力自力更生背包自给自足为主的户外运动倡导方式”
所以美食参赛赛场要求
1、车无法到达
2、无农家
3、营地有水源
4、必须露营
5、重装8公里以上才能到达
6、两日活动为基础
……
否者就是个腐败
而且所谓的户外美食对穿越活动借鉴意义不大
作者: 梭斐鱼 时间: 2012-6-12 19:13
本帖最后由 梭斐鱼 于 2012-6-12 19:32 编辑
、、、、、、
作者: 孟姜女 时间: 2012-6-12 19:18
你不是要当妈妈了吗？
pinkblue 发表于 2012-6-12 16:38
是呀，当妈妈了更需要多吃点，才能当好大奶牛，哈哈~~
作者: 孟姜女 时间: 2012-6-12 19:19
不带大肚鬼儿~
能吃~
文哥 发表于 2012-6-12 16:39
作者: 浅蓝 时间: 2012-6-12 21:45
支持大石头的活动
作者: 阿红姐姐 时间: 2012-6-12 23:51
支持大石头的活动
户外美食范畴很大
只要走出家门支起锅灶，就是户外美食
我个人建议
户外美食应该 ...
信用证 发表于 2012-6-12 18:34
美食不是那么容易能吃到滴
作者: 老赛 时间: 2012-6-13 09:22
本帖最后由 老赛 于 2012-6-13 09:28 编辑
既然是活动讨论，就发表下个人见解：
1、24楼信用证的建议很好，但是不可能做到，所以建议没用
2、楼主的活动无论初衷如何，但归根到底就是一FB活动
3、活动内容对长线穿越无帮助
4、看起来简单的活动，实际上操作起来还是挺复杂的，比如费用AA的问题，比如不参加FB仅仅爬山的队员是否可以跟队
5、个人觉得此活动与穿越者传统特色不符，穿越者还是简单的爬爬山为好
6、个人不反对大家组织各类活动，但反对以论坛名义组织此类远离穿越主题的活动，反对活动名字挂上“穿越者”“第X届”字样
7、个人不反对商业赞助，但反对个人赞助，包括远郊长线穿越过程中个人自带大量酒水食物的另类赞助，因为这个严重影响队伍的食品计划
作者: 老赛 时间: 2012-6-13 09:32
楼主既然有美食节的想法，索性搞次近（远）郊的露营大会算了，大家可以各展才艺，如果舌尖延续到2个月的每周周末，这个。。。看结果吧
露营大会是可以挂穿越者的名头的，因为这个可以普及露营及开伙知识，对远郊及长线大有益处。
作者: 阿红姐姐 时间: 2012-6-13 13:26
回复 30# 老赛
欣赏老赛的为人 不参假 想啥说啥
作者: 文哥 时间: 2012-6-13 14:58
回复 老赛
欣赏老赛的为人 不参假 想啥说啥
阿红姐姐 发表于 2012-6-13 13:26
真有替老赛吹滴~
就这人品~
你看见老赛~
赶快叫他把上周五晚上80块酒钱~
送给大石头~
作者: 小宇宙 时间: 2012-6-13 15:37
真有替老赛吹滴~
就这人品~
你看见老赛~
赶快叫他把上周五晚上80块酒钱~
送给大石头~
文哥 发表于 2012-6-13 14:58
我也喜欢老塞组织的活动，获益匪浅，酒钱就不稀的要了吧
作者: 小宇宙 时间: 2012-6-13 15:39
楼主既然有美食节的想法，索性搞次近（远）郊的露营大会算了，大家可以各展才艺，如果舌尖延续到2个月的每周 ...
老赛 发表于 2012-6-13 09:32
要是时间7月10号以后就好了，俺7月10号以后的活动可以尽情参加了，现在忙忙碌碌中。。。。。。
作者: 没名 时间: 2012-6-13 22:21
偶提供一个菜，先给大家品尝哈：适量西米出发前用水泡上，（户外一般3小时就该吃午饭了吧，那就刚好米泡好了），再背一个大西瓜，到时烧水开后，将泡好的西米下锅，煮10分钟，再放西瓜块，煮3分钟，就OK了。可以开吃了。（若放凉再吃，更爽。）又解暑又抗饿。都先在家试做吧！
作者: 没名 时间: 2012-6-13 22:26
上菜减肥的人不能吃，再提供一款减肥的菜（饭）品：芒果和黄瓜切小丁，放一起充分搅拌，就可做中餐了。
作者: 大石头 时间: 2012-6-14 06:45
楼上高！
作者: 乐陶陶 时间: 2012-6-14 20:51
本帖最后由 乐陶陶 于 2012-6-14 20:54 编辑
什么时候举办呀，
这次我还要挑战格日乐，
然后十分愿意她家姐夫出来迎战
为此拜师苦学勤练世界名菜
作者: 大石头 时间: 2012-6-15 08:44
什么时候举办呀，
这次我还要挑战格日乐，
然后十分愿意她家姐夫出来迎战
为此拜师苦学勤练世界名菜
乐陶陶 发表于 2012-6-14 20:51
挑战格格是假，惦记姐夫是真；......
作者: 信用证 时间: 2012-6-15 10:02
给你推荐十字街炮台露营地霍霍
30-50人没问题
那个地方必须要背包上去，所以过于FB是不可能滴
半夜有事还可以夜徒回去
因为没有水源，所以需要负重水上去
这样更进一步降低了FB的可能
作者: 信用证 时间: 2012-7-14 20:48
太阳风暴团就要来地球了，赶紧消夏
户外美食还是要研究啊
大石头呢
组织户外美食吧
作者: 光头陈 时间: 2012-7-19 22:50
“舌尖” ，”舌”乃品味，味道、酸甜苦辣均为味。“尖”乃首、头，万物之首为精品，上品。 “舌尖”为味道之上品，极品，而“舌尖”需上等原料、调料、火候并精心烹饪，非户外所能具备，难达“舌尖”之效果。建议租一农家院，自备所需“舌尖”之材料。如个人有“舌尖” 可带其原料自己烹饪，选一主厨及帮厨统一采购。群舌群尖，以穿越者美食文化节形式，可达“舌尖”之效果。
作者: 不上西天 时间: 2012-7-20 01:14
回复 43# 光头陈
越整越腐败了哈！
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