嘿嘿两张照片,做法和配料都有不同的地方
图一:
1.将中筋面粉2杯,盐1/2茶匙,糖3汤匙混合加入牛奶,揉成面团
2.将1的面团加入黄油,揉至光滑
***开始的时候很难弄,等油进了面里就好多了
3.将面团擀成长方形,抹上蓝莓酱,撒上椰蓉.
4.对折后切成小长条,拧两圈后摆盘,烤箱270度10多分钟
图二:
1.将中筋面粉2杯,盐1/2茶匙,糖3汤匙,牛油1/2杯,混合搓成含油的面粉碎.(牛油一定要完全溶入面粉中,否则牛奶加入后很难和牛油混合)
2.加牛奶揉压成光滑面团.
3.将面团擀成长方形,抹上蓝莓酱,撒上椰蓉.
4.对折后切成小长条,拧两圈后摆盘,烤箱270度10多分钟
5.烤两分钟后拿出来刷上蛋液 | 
发表于 2008-4-27 17:49
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