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天鹰

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发表于 2006-1-23 14:53 | 显示全部帖子

呵呵,在哈尔滨的时候做过干肠,有一个药厂出的配料最好,喜欢切大点的肉块.

就是有点麻烦,买肠衣,把合适的漏斗与绞肉机结合起来做灌制的工具.

呵呵,味道是不错

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