米粒儿 当前离线
老铁杆
享受中，决定和大家分享一下。用手机照了张PP发上来。看起来好像不怎么诱人啊。
酸奶：小熊酸奶机，牛奶+买现成的菌种或超市卖的原味酸奶一小盒。发酵一夜即成。
菠萝：切成碎丁，放糖煮一会儿。糖量可自行控制。喜欢糖不怕胖就多放。超级不想吃也可不放。火候也不用准确，喜欢嚼硬点就少煮会儿，喜欢软就多煮会儿。制成后据说上面浇一层蜂蜜可延长保存期。
吃时将酸奶和菠萝现混和。也可现调入蜂蜜。
很好吃啊，一点不比外面卖的差，而且没有那种浓的香料味，很舒服。健康，有营养。
下一步想琢磨点别的口味。
顺便送束花，也是手机拍的。
TO格日乐：从此就可以开始咱们的酸奶那个啥行动了哈。
TO 乐呵：你算问到点子上了哈。饿不是懒么，也不方便常常去买。这不煮熟了，放一个礼拜都行么。要不天天早上弄，受不了啊。损失点营养就损失点吧，好吃要紧，再说酸奶也够营养了。 另外，还得告诉你，饿今晚就弄了一大碗吃了，里面有香蕉，小柿子和草莓，嘿嘿，饿平时还真不喜欢吃香蕉，就是配酸奶才买的。
TO留夏：回来吃啊。管够。
TO哥仑布：好好研究哈，回头也介绍介绍经验。
TO丸子，新猫：加果酱是挺好逮地，蓝莓地味道也真是好（偷吃过TTM地），不过饿目前地原则是尽量DIY，嘿嘿，自个儿做地里面防腐剂啊，香精啊，总是该少得多吧。
TO东子：饿这不是吃啊吃地，忽然想起来要给大家看地么，就介样了。 你这要求，似乎也不过份，都不愿意吃别人吃剩地，这看眼地原来也不愿意看剩地。
TO TTM：这不挺好么，能照个影儿给大家看就行了，你还想当单反用啊。
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放不放糖完全看自己的口味就行了。如果不怕小孩子发胖，那多放些好了。
如果让小孩子喜欢吃的话，或者可以想想把酸奶往冰淇淋的方向发展，再多放些鲜果块，弄得红红绿绿地，也许小孩会喜欢呢。
我比较喜欢放蜂蜜，觉得自制的酸奶和蜂蜜的口味挺合的。不过小孩子可能更在意好不好玩，甜不甜吧。也可以选择冰糖，比绵白糖和砂糖健康。冰糖尽量选那种天然块状的想办法磨成粉。据说比那种重新结晶的，看起来干干净净的单晶冰糖还健康。
恩，俺没吃菠萝，没切菠萝，没煮菠萝。够姐妹意思吧。
俺做了香蕉味的。
q我错了，我就切了一回，下回再不了。
饿现在就迷上吃香蕉了。香蕉甜，和酸奶的味道中和的很好。
发表于 2008-4-11 13:05
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从此就可以开始咱们的酸奶那个啥行动了哈。
另外，还得告诉你，饿今晚就弄了一大碗吃了，里面有香蕉，小柿子和草莓，嘿嘿，饿平时还真不喜欢吃香蕉，就是配酸奶才买的。
