22人烧烤难度较大,因为很可能打不开点。我们上次是结合涮羊肉才搞定。下面是我们上次采购的明细供参考: 羊肉串:300串/0.8=240.00 是在熟肉批发市场预订的。 牛肉串:100串/0.7=70.00是在熟肉批发市场预订的。 鸡翅:65 洗净,捺干水分。改刀,丁香成末加酱油,糖,姜片,少许油提前一天喂制。 鸡胗:35元。切片,提前喂,也是酱油,少许糖,盐喂制或花刀。 孜然:4 丁香:1用来喂鸡翅的。 辣酱:10袋 沾黄瓜。或烤鱼用。 筷子:5.7 纸碗:11 毛豆:7 提前煮好。 黄瓜:30 地瓜:7.4 切片加油。酸碱综合。 蔬菜:79 根据自己需要采买。 饼子:12.5 长兴里面卖吊炉并那家。0.25一个。 冰:防坏必须粗品 烧烤配套炭,网纸巾等:141 海虾:6斤/50元=300 黄鱼:80 鱿鱼;根据男女人数先买,处理好。 刷子:3 蒜头:1.7 蚬子:10 保温箱:23 要选择大点的,宽点的。 味素:2.5 辣酱:6 一品鲜酱油:6 料酒:3.5 水塔白醋:3.6 T调和油:2瓶 35 砂糖:5 |