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5#
发表于 2015-6-23 16:52
| 只看该作者
按照纯腐败的方式进行物资估算2日4餐,,
物品,,
1,气罐,计划中按每炉子2个气罐估算,实际用量没有参考价值,有煤气罐
2,菜板,可以按每2个炉子1个菜板估算
3,炉子,可以按每2个3口之家1个炉子计算
4,洗菜盆,可以按每家带2个洗菜盆计算
5,桌子,本次不够,多亏龙拿了个大木板
6,厨房用纸,可以按每3家1卷纸准备,不过这个不是擦人的,是擦厨具的,擦人另备
7,湿巾,感觉还是大包抽取的比较实用,这次的活动大概需要2包80张的吧
8,保鲜膜,1卷,一次活动还是需要1卷的
食品,,
1,西瓜,可以按每人每天1/5个估算
2,主食,可以按每人每天4两计算,但需每个家庭自备馒头或饼子,实践证明,这个受欢迎
3,鸡蛋,可以按每人每天2个计算,如果要做含鸡蛋的菜,建议多备,适合自备,避免碎掉
4,生肉,牛肉建议每人3两计;猪肉如果瘦就每人2两,肥就1两吧;鸡翅按每人2个计就可以
5,熟肉,熟肉制品建议每人2两
6,纯下酒菜,本次12个爸爸,吃了2斤半的鸭脖子、4袋黄飞鸿,花生毛豆各3斤,5555我都没见到毛豆长相
7,叶菜,可以按每人每天2两计算
8,蘑菇,还是金针菇首选,本次用量约每人每天0.7两,杏鲍菇每人每天0.5两,可以稍减
9,啤酒,12个男士喝了近6箱,这个我不算了,你们自己玩
10,黄瓜,按这次的活动,建议每人每天0.5根计算,战斗力不足呀
11,西红柿,可以按每人每天1个计算,虽然这次有浪费,但这东西可生可熟
12,调料,龙备了好多没法估算,但是缺大酱导致生菜、黄瓜剩余,缺糖导致西红柿不能拌糖,粽子只能干吃,龙可以检讨么
13,土豆,由于东西过多,导致人见人爱花见花开炖菜英雄的土豆竟然全剩了
14,洋葱,好大,还是随意备点就可以了,这次每3家一个大洋葱,剩了15,调味蔬菜,葱姜蒜香菜,这个看厨师喜好,按师傅要求来吧
16,食用水,建议3家1桶水吧,但不可用于洗菜洗脸刷牙等等 |
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老九:
这个最有价值,一定珍藏好了!游记好评 + 5
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