果子酒DIY(for 格日乐)

信用卡

配方来自下面网站： http://www17.ocn.ne.jp/~ponton/kajitsushu/ 有点点自己的心得体会。 已经有人试尝我做的酒了，说挺好喝的
一：杏子酒
	杏 冰糖 白酒（小烧） 大玻璃罐子	１ｋｇ　（杏要上等的味道佳的，要完整没伤痕） ２００ｇ １．８Ｌ　（３５度） １个　（４Ｌ左右）
	冰糖可以自己加减。 还可以自己添加些杏仁，味道会更好。

做法
	１．洗干净罐子 一定要保证很干净，干燥。可以用酒洗，奢侈点……用毛毛少的餐巾纸擦干净也凑和。最好还是自然晾干。
	２．洗干净杏子 用水好好冲洗，蒂巴的地方用牙签轻轻挑出，清洗干净。
	３．把杏子晾干 可以擦干也可以自然晾干。
	４．交替放入杏和冰糖 一层杏一层冰糖，杏是整个放进去的，注意别让冰糖把杏碰破皮了。
	５．加入白酒 缓缓倒入白酒，然后密闭保存。
	６．保存 把罐子放在太阳晒不到的阴凉地方保存。偶尔晃动翻转下罐子，让冰糖化开分布均匀。
	７．把杏取出 ３个月左右后将杏取出来。用过滤的东东（咖啡滤纸应该就可以）把酒过滤下就可以喝啦。 可以加入冰块或是冰水稀释了来喝，口感一流，很棒的！

信用卡

唉呀，看到晚了，杏子已经过季了，不知道用葡萄行不行？
丸子 发表于 2011-8-30 18:39

    很多年没看到你啦
    专职妈妈的感觉如何

    葡萄是当然可以的啦，可以做醉葡萄或是葡萄酒，不过配方就得换了

丸子

唉呀，看到晚了，杏子已经过季了，不知道用葡萄行不行？

榻榻米

你胆儿肥了啊
    还敢劫色......
    找个伴儿哈~~
信用卡 发表于 2011-8-30 17:04

    嗯嗯嗯嗯，有伴儿，放心吧

信用卡

怕我劫人家啊？

    这回就算了，黑灯瞎火的我看不清是不是单眼皮
榻榻米 发表于 2011-8-30 16:59

    你胆儿肥了啊
    还敢劫色......
    找个伴儿哈~~

榻榻米

格日乐会挠你的
    你喝多了里倒歪斜回家路上不怕被劫色么
信用卡 发表于 2011-8-30 16:47

    怕我劫人家啊？

    这回就算了，黑灯瞎火的我看不清是不是单眼皮

信用卡

还在老地方么，今天晚上去偷点儿
榻榻米 发表于 2011-8-30 16:42

    格日乐会挠你的
    你喝多了里倒歪斜回家路上不怕被劫色么

榻榻米

还在老地方么，今天晚上去偷点儿

信用卡

现在酒的颜色越来越好看啦
橙黄橙黄的，下月中旬就熟了

彪驴

做好了去尝尝。我也试一试。
秀姐姐 发表于 2011-7-25 14:00

  那日看片会，被我馋的提前打开罐子了，三个月的时效得重新计算啦。

油菜花

现在可以做 葡萄酒啦

信用证

弄错银了~
信用证 发表于 2011-7-28 21:28

    我说咋又冒出个我

信用证

弄错银了~

砂糖兔

看来杏是过季了，待到明年再杏时，兔也弄个来尝尝鲜！先收了它，留着未来慢慢用！

乐陶陶

明年偶也要尝试尝试

夏日

看你家瓶子里还不少，那天去帮你尝尝

砖头

介个不错的说

信用卡

看着就好喝，还有啥功效么？
哥伦布 发表于 2011-7-25 14:22

    说是有止咳和解除疲劳的效果

哥伦布

看着就好喝，还有啥功效么？

秀姐姐

做好了去尝尝。我也试一试。